Et si la partie la plus riche de vos tartes d’été devenait la plus légère ? Cette pâte sablée sans beurre ni sucre, validée par des diététiciennes, change tout. Fraises, abricots, pêches… L’été donne ...

Le beau temps apporte le début des récoltes et, avec lui, le désir d’aller chercher les produits du Québec directement dans les champs. Voyez quel est le meilleur moment pour l’autocueillette de vos f ...

Quand la corbeille déborde de pommes fripées, de bananes tachetées et de fraises mollassonnes, beaucoup pensent aussitôt compote, voire poubelle. Les achats de saison augmentent avec les beaux jours, ...

Faire de la confiture maison, c’est souvent prolonger un peu l’été dans les placards. On y glisse des fraises très mûres, des abricots et des pêches bien sucrés ou les fruits que l’on ne veut surtout ...

Pour terminer le repas sur une note gourmande, préparez donc cette recette de fruits rôtis au four ! Pommes et poires sont ici garnies d'une chantilly maison et saupoudrées de cannelle. Un dessert ...

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