Vous serez peut-être surpris d’apprendre que votre garde-manger est en quelque sorte un laboratoire chimique à faible risque.

Les jeunes boudent souvent les plats végétariens servis à la cantine. Dans le Loiret, le département forme ses chefs pour les ...

Le bánh bác - gâteau frit à base de riz gluant - est une douceur traditionnelle que les habitants du village de Giang Xa, ...

Ces fruits sont une excellente source de fibres. Les fibres sont indispensables pour notre santé, et notamment notre digestion. Elles ont de nombreux bienfaits : elles régulent notre transit, aident à ...

À 62 ans, une retraitée française bascule vers une vie vegan en même temps que la retraite et le temps retrouvé. Entre marché ...

Le comité des fêtes de Sainte-Geneviève, l’association Loisirs, sport, tourisme et culture de Lacalm et Autour du Clairon ...

Le Têt traditionnel des Vietnamiens n’est pas seulement symbolisé par les fleurs du Printemps, les couplets rouges ou les retrouvailles familiales, mais aussi par les plats traditionnels.

La députée de Paris Olivia Grégoire veut s’attaquer au fléau du mal manger. Elle-même a tout appris de sa mamie.

Les friandises servies à l’heure du thé pendant le Nouvel An lunaire sont souvent des sucreries que l’on peut prendre avec ...

À l’occasion du Nouvel An chinois, l’année du Cheval de feu s’ouvre autour d’un repas riche en symboles. Raviolis en forme de lingots, gâteau de riz gluant, canard aux huit trésors et poisson porte-bo ...

Les Mauriciens d’origine chinoise célèbrent ce mardi l’entrée dans l’année du Cheval de Feu. Entre rituels ancestraux, d ...

En 2020, 77 % des subventions de la Politique agricole commune (PAC) ont bénéficié aux produits animaux. Les légumineuses, elles, n’ont reçu que des miettes. À l’heure où l’UE prépare la PAC 2028-2034 ...