Quand juillet s'installe, la nature offre une palette débordante de saveurs avec les légumes et les fruits d'été, gorgés de ...
Rappel massif de boîtes de conserve pour défaut d’étanchéité : quelles marques sont touchées et comment vérifier vos placards ...
Oubliez les chips classiques, trop fragiles: pour vos soirées foot, misez sur les tortillas et découvrez nos sept recettes de ...
Accueillir les enfants dans le scolaire sous vigilance rouge canicule, et sans climatisation, c'est possible ? À ...
La production de pois chiche remonte vers le nord du pays, favorisée par les nouvelles conditions climatiques. En Vendée, plusieurs agriculteurs en produisent désormais. Ils ont bâti toute une filière ...
Je raffole de cette salade mexicaine savoureuse et colorée, avec de beaux morceaux de thon albacore et de maïs. Jusqu’à présent, j’avais l’habitude de l’acheter, mais la quantité dans les barquettes ...
La viande rouge est-elle mauvaise pour la santé ? Une question épineuse dont la réponse est grandement influencée par le type et la quantité de viande que nous mangeons, ainsi que la fréquence à ...
Le seuil étant de 5 ans, on vient de loin. Il y a peu, on était encore à moins de 25% donc on augmente tous les ans et j’espère qu’on y sera dans 2-3 ans. Pour les produits bio, là c’est 20% et nous, ...
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Comment choisir les légumineuses pour faire le plein en fibres et en protéines ? (et changer des pâtes et du riz)
Les légumineuses sont la clé d’une alimentation saine et équilibrée sans se prendre la tête. Idéales pour les petits budgets, elles sont faciles à cuisiner, ultra gourmandes et possèdent de nombreux ...
Toque vissée sur la tête, Martin, élève de première au lycée professionnel Marguerite-Yourcenar de Beuvry, présente fièrement les ingrédients de sa recette ...
Préparer de façon inadéquate des aliments contenant des lectines, en particulier les haricots, présente un risque pour la santé, a déclaré l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans un ...
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