Alors que plusieurs départements font face à des crues exceptionnelles, Serge Zaka, agroclimatologue, se penche pour « 20 Minutes » sur les conséquences à craindre sur les cultures agricoles ...

Pour l’Arabie saoudite comme pour les Émirats arabes unis, cette zone géographique à cheval entre la Corne de l’Afrique et la péninsule arabique est un espace crucial d’investissements économiques et ...

1. Pourquoi on rate une pâte à choux ? Avant de s’intéresser à comment on réussit une pâte à choux, interrogeons-nous sur les raisons qui font qu’on la rate. On fait une pâte à choux en partant d’eau ...

Alors que beaucoup rangent leurs outils en février, certains jardiniers lancent déjà la saison au potager. Quels légumes oser planter maintenant pour gagner un mois d’avance sans tout perdre au gel ?

Avec l’exemple de l’hibiscus, voici une méthode toute simple pour planter un arbuste en racines nues. L’hibiscus syriacus, ou hibiscus d’extérieur, est un arbuste à floraison estivale, facile de ...

Dans le Léon, les pluies incessantes de janvier compliquent la récolte des choux-fleurs. Un défi quotidien pour les maraîchers, comme Michel Le Bras à Plounévez-Lochrist, entre champs gorgés d’eau et ...

Quels sont les bienfaits santé des choux de Bruxelles? Comment cuire les choux de Bruxelles pour enlever l'amertume? Lardons, parmesan, airfryer... Nos recettes Peut-on congeler les choux de Bruxelles ...

Le comité des fêtes organise, dimanche 8 février, de 10 h à 13 h, devant le café du Nord et pendant le marché des producteurs, une soupe aux choux. Tarif : 5 € la part. À consommer sur place ou à ...

Déjà vainqueur (2-1) aux tirs au but vendredi à l’Île Lacroix, Briançon a remis le couvert dimanche soir à René-Froger en s’imposant de nouveau face à Rouen (2-0). Une incroyable performance des ...

Encore peu connu dans nos jardins, le chimonanthe séduit de plus en plus grâce à sa floraison hivernale exceptionnelle. Sur ses branches dénudées s’épanouissent de superbes fleurs jaunes, à l’aspect ...

On cultive le chou-fleur pour consommer l’inflorescence blanche ou colorée et non les feuilles, contrairement à la majorité des choux. Son croquant est apprécié cru et on aime son fondant lorsqu’il ...