Le chou rouge n’a jamais été aussi appétissant : légèrement caramélisé grâce à la cuisson au Airfryer, il gagne en texture et en goût. Rehaussé de paprika fumé et de feta émiettée, ce plat végétarien ...

Cette émission présente une création dédiée à la Saint-Valentin : des choux garnis d’une crème vanille associés à une touche Tagada pour un résultat à la fois ludique, coloré et structuré. La ...

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1. Pourquoi on rate une pâte à choux ? Avant de s’intéresser à comment on réussit une pâte à choux, interrogeons-nous sur les raisons qui font qu’on la rate. On fait une pâte à choux en partant d’eau ...

Quels sont les bienfaits santé des choux de Bruxelles? Comment cuire les choux de Bruxelles pour enlever l'amertume? Lardons, parmesan, airfryer... Nos recettes Peut-on congeler les choux de Bruxelles ...

Longtemps relégué au rang de légume modeste – celui des soupes de grand-mère, des potées d’hiver et des salades servies en accompagnement –, le chou est en train de changer de statut. En ce début ...

Le chou a souvent été – et injustement – négligé dans nos assiettes, cédant la place à des légumes plus voyants (comprendre plus colorés que le chou blanc). Pourtant, en matière de nutrition, le chou ...

Le comité des fêtes organise, dimanche 8 février, de 10 h à 13 h, devant le café du Nord et pendant le marché des producteurs, une soupe aux choux. Tarif : 5 € la part. À consommer sur place ou à ...

Créée en 1960, la marche de la Soupe aux choux est née d’une idée simple, permettre aux cyclos du club de continuer à pratiquer une activité sportive lorsque la météo hivernale rendait le vélo moins ...

Deux hommes ont été interpellés dimanche 18 janvier 2026 au petit matin sur le parking d'Intermarché à Sotteville-lès-Rouen. Ils venaient de voler un vélo électrique, trois packs d'eau et deux sacs de ...

Les régions et Ile-de-France Mobilités ont financé les dépenses de fonctionnement des TER et du Transilien à hauteur de 8,1 Mds€ en 2024. L’État a financé à hauteur de 2,9 Mds€ les coûts ...