Incontournables de l'alimentation végétale, les légumineuses sont de véritables alliées santé. Pourtant, leur richesse en ...

Le bánh bác - gâteau frit à base de riz gluant - est une douceur traditionnelle que les habitants du village de Giang Xa, ...

Par gros temps, la cambuse devient un poste de combat. Entre les vagues qui déferlent, la gîte qui s’accentue et le roulis ...

1) Dans un saladier, séparer le blanc des jaunes d’œufs. « On dit qu’on clarifie les œufs », explique Martin. 2) Égoutter les ...

La famille paternelle de Varda Étienne est originaire du Cap-Haïtien, une ville côtière du nord surnommée « la Paris des Antilles ». Et une des spécialités capoises est le tchaka, un ragoût réconforta ...

Aujourd'hui, on parle de la tendance "sheet-pan meals" soit des repas entièrement préparés sur une plaque au four.

Une boîte de thon, quelques câpres, un citron, des pâtes : voilà une combinaison simple qui fonctionne à tous les coups. Cette recette express de spaghettis au thon citronné, relevée de câpres, se pré ...

Idéal pour préparer de bons petits plats pour toute la famille en passant un minimum de temps en cuisine, le Cookeo est aussi idéal pour faire cuire des haricots rouges, des pois chiches, du riz ou de ...

Chez la Cantine Latina, à Perpignan, les porotos con riendas sont mijotés chaque matin par la cheffe chilienne Francisca ...

Emmanuel Macron, qui tient tête à Donald Trump à Davos, fait la une de la presse mondiale avec des lunettes fabriquées dans la Jura par la société Henry Jullien, installée à Lons-le-Saunier. Il s'agit ...

À Davos, Donald Trump a ironisé sur Emmanuel Macron, affirmant que le président français avait « essayé de faire le dur à cuire » face aux États-Unis. Le président américain a toutefois assuré « aimer ...

Vers 18h, ce samedi 17 janvier, une femme âgée d’environ 70 ans est morte dans l'incendie de son appartement de Caluire-et-Cuire. Dimanche matin, résidence Le Clamont, sur la façade du 321 rue ...