Sur ICI Lorraine, la semaine culinaire démarre avec les produits du moment, mais aussi avec un sujet très ancré dans le Grand Est : le sucre. Philippe Laruelle rappelle une chose souvent méconnue : le ...

Comment la série « Pécheresses » a-t-elle pu tourner dans un vrai décor religieux ?

Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces ...

Parmi les légumes que l’on nomme épinards, il y a de grands classiques anciens et quelques originaux parfois exotiques. Tous ...

Exit le Black & White, bar à vin lové dans son écrin cosy de l’hôtel Hannong, place au Brio – Le Bar des Chefs ! C’est le concept imaginé par le directeur de l’établissement, Jérôme Anna, qui propose ...

À l’approche des municipales des 15 et 22 mars 2026, Midi Libre a lancé sa grande tournée des débats. Ce mercredi 25 février 2026, nous étions à Alès, au Pôle mécanique. Au programme des échanges ...

Partout dans le monde, et notamment sous les tropiques, des arbres tombent. Les causes sont multiples, mais l’expansion de ...

La diversification. Des agriculteurs désenclavent leur exploitation en ouvrant les portes (ferme pédagogique, gîtes, vente directe…) pour être moins isolés et pour combler un revenu – quand il y en a ...

L’équipe du refuge équin Le Cheval des Terres Rouges ne manque pas d’énergie et d’idées pour trouver des fonds qui permettent à ce lieu d’accueil, unique dans le secteur, de fonctionner et de nourrir ...

Rachida Dati, alors ministre de la culture, lors de la cérémonie de réouverture de la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul de Nantes, le 27 septembre 2025. JEAN-FRANCOIS MONIER/AFP Résistant à la ...

En franchissant la porte de son nouveau ministère le 11 janvier 2024, Rachida Dati avait annoncé la couleur : elle œuvrerait pour une « culture populaire accessible à tous ». Mantra qui l’a conduite ...

Les ingrédients de la recette 250 g de haricots rouges cuits frais ou en boite 1 betterave moyenne cuite 3 c. à s. de tahini 2 c. à s. de jus de citron 2 gousses d’ail dégermées 1 c. à s. de vinaigre ...