コク旨キノコと鶏もも肉のクリームシチューの作り方｜ルー、生クリーム不要の簡単レシピ！ 【材料 ４人分】 鶏もも ２枚 約400ｇ マッシュルーム 8-9個 舞茸、または好きなきのこ 1パック 人参 1本 玉ねぎ 1個 セロリ 1本 にんにく ２片 じゃがいも 1個 水 300ml チキンコンソメ 大さじ１ ローリエ ２枚 乾燥タイム 小さじ１ 乾燥パセリ 小さじ１ 油 大さじ2 牛乳 500ml バター 40g 薄力粉 25g 【手順】 1. 玉ねぎ（1個）の皮をむき、根を取り除いて角切りにする。 2. 人参（1本）は皮をむいて上部を切り落とし、半分に切って4等分し、計8ピースにする。 3. セロリ（1本）を人参と同じ大きさに切る。 4. じゃがいも（1個）は皮をむいて小さめに切り、切った他の野菜と一緒にまとめておく。 5. にんにく（2片）の皮をむいて粗みじん切りにする。 6. マッシュルーム（8個）は4つ割り、舞茸（1パック）は大きめのピースに分ける。 7. 鶏もも肉（約400g）の余分な脂肪や軟骨を取り除き、一口大に切る。 8. 中火で鍋を熱し、油（大さじ1）を加える。鶏もも肉の
0:59
コク旨キノコと鶏もも肉のクリームシチューの作り方｜ルー、生クリーム不要の簡単レシピ！ 【材料 ４人分】 鶏もも ２枚 約400ｇ マッシュルーム 8-9個 舞茸、または好きなきのこ 1パック 人参 1本 玉ねぎ 1個 セロリ 1本 にんにく ２片 じゃがいも 1個 水 300ml チキンコンソメ 大さじ１ ローリエ ２枚 乾燥タイム 小さじ１ 乾燥パセリ 小さじ１ 油 大さじ2 牛乳 500ml バター 40g 薄力粉 25g 【手順】 1. 玉ねぎ（1個）の皮をむき、根を取り除いて角切りにする。 2. 人参（1本）は皮をむいて上部を切り落とし、半分に切って4等分し、計8ピースにする。 3. セロリ（1本）を人参と同じ大きさに切る。 4. じゃがいも（1個）は皮をむいて小さめに切り、切った他の野菜と一緒にまとめておく。 5. にんにく（2片）の皮をむいて粗みじん切りにする。 6. マッシュルーム（8個）は4つ割り、舞茸（1パック）は大きめのピースに分ける。 7. 鶏もも肉（約400g）の余分な脂肪や軟骨を取り除き、一口大に切る。 8. 中火で鍋を熱し、油（大さじ1）を加える。鶏もも肉の
240.1K viewsDec 23, 2024
TikTokpato.cooking
See more
Static thumbnail place holder