👇レシピはこちら👇 ▼材料（2人分） 鶏もも肉 300g エリンギ 1パック えのき 1株 キャベツ 1/4個 にんじん 1/2本 冷凍ブロッコリー 150g ピザ用チーズ 適量 カレールウ 4皿分 水 500ml程度 ニンニクチューブ 小さじ2 オリーブオイル 大さじ3 （お好みで）めんつゆ ▼レシピ ①オリーブオイル、ニンニクチューブ、鶏もも肉を炒めて、エリンギとエノキを加え、上にキャベツとブロッコリーを重ねる ②カレールウと水を加えて、蓋をして5分ほど中弱火で煮込み、味を見てお好みでめんつゆを足す ③チーズをかけて蓋をして3分蒸らす #時短料理 #カレー鍋 #カレーアレンジ
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