1.ズボラ大葉とりつくねスープ レシピ↓ ■材料(3食分) とりむね挽肉 300g 豆腐 1/2丁(水抜き) カットえのき 1/2株 カット大葉 10枚 おろししょうが 小さじ1 鶏ガラ 小さじ1 片栗粉 大さじ2 お湯 400ml 鶏ガラ 小さじ1 オイスター 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ごま油 小さじ1 ごま 適量 ネギ 適量 ■作り方 1.袋にとりむね挽肉から片栗粉まで入れたらよく揉み込みます 2.鍋にお湯を入れたらつくねのタネの袋のはじを切り、絞り出します 3.鶏ガラからごま油まで入れたら沸騰するまで蓋をします 4.全体的につくねの種が固まったらハサミでカットして完成！お好みで胡麻とネギを入れたら更にうまうまです🤤 2.ピーマンの大葉つくね詰め レシピ↓ ■材料(2食分) とりむねひき肉 100g カット大葉 10枚 カットえのき 1/4束 水抜き豆腐 1/2丁 おろししょうが 小さじ１ 鶏ガラ 小さじ1 片栗粉 大さじ2 ピーマン 5個 水 60ml ほんだし 小さじ１ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 卵黄 1個 ごま 適量 ■作り方
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1.ズボラ大葉とりつくねスープ レシピ↓ ■材料(3食分) とりむね挽肉 300g 豆腐 1/2丁(水抜き) カットえのき 1/2株 カット大葉 10枚 おろししょうが 小さじ1 鶏ガラ 小さじ1 片栗粉 大さじ2 お湯 400ml 鶏ガラ 小さじ1 オイスター 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 ごま油 小さじ1 ごま 適量 ネギ 適量 ■作り方 1.袋にとりむね挽肉から片栗粉まで入れたらよく揉み込みます 2.鍋にお湯を入れたらつくねのタネの袋のはじを切り、絞り出します 3.鶏ガラからごま油まで入れたら沸騰するまで蓋をします 4.全体的につくねの種が固まったらハサミでカットして完成！お好みで胡麻とネギを入れたら更にうまうまです🤤 2.ピーマンの大葉つくね詰め レシピ↓ ■材料(2食分) とりむねひき肉 100g カット大葉 10枚 カットえのき 1/4束 水抜き豆腐 1/2丁 おろししょうが 小さじ１ 鶏ガラ 小さじ1 片栗粉 大さじ2 ピーマン 5個 水 60ml ほんだし 小さじ１ しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ1 卵黄 1個 ごま 適量 ■作り方
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