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選對醬油，滷肉很簡單很好吃😋 黑豆桑x愛瑪小廚房優惠團購來了 7/17(四)-7/22(二)黑豆桑醬油，厚黑金醬油買一送一團購，手工水果淳，辣豆瓣，辣椒醬，黑豆豉，蒜蒜屋蒜醬購買連結🔗我放在留言，找不到歡迎問我「黑豆桑醬油」是台灣在地知名的醬油品牌，以使用黑豆釀造、自然發酵為主要特色。 ✅ 黑豆桑醬油的優點： 1. 使用台灣黑豆釀造 • 黑豆比黃豆成本高，但營養價值也高。 • 黑豆含有天然花青素，具抗氧化特性。 • 使用黑豆釀出的醬油，香氣較濃郁、層次更豐富。 2. 純釀造、長時間自然發酵 • 一般發酵期約 6 個月以上，有些品項甚至更長，厚黑金醬油長達一年. • 不使用速成的化學水解方式，因此口味溫潤不死鹹。 3. 無添加防腐劑、焦糖色素 • 講求天然與健康。 • 顏色來自天然釀造，不是人工染色。 4. 口感風味佳，適合家常料理 • 味道比較「甘醇」而不只是鹹，適合沾、拌、滷、炒。 • 被許多台灣家庭、料理達人、廚師推薦。 5. 獲得甲級醬油認證 • 根據台灣農委會的分級制度，甲級代表氨基態氮含量較高，品質較佳。 6. 在地小農品牌，支持本土產業 • 黑豆多來自台灣契作農

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